Sử dụng Lõi lọc trong sản xuất Thực phẩm
Tự động hoá và tiến bộ công nghệ đã mang lại những cải tiến đáng kể trong ngành thực phẩm và đồ uống, và một phần quan trọng của quá trình sản xuất thực phẩm hiện đại là việc sử dụng các công nghệ lọc tiên tiến.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về Lõi lọc Ngành thực phẩm từ hãng Roki, bao gồm công dụng, lợi ích và ứng dụng của chúng.
1, Công dụng của Lõi lọc
Lõi lọc là một thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm. Chúng được thiết kế đặc biệt để loại bỏ các hạt rắn, vi khuẩn, và các chất tạp khác từ chất lỏng.
Nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số công dụng quan trọng của lõi lọc trong ngành thực phẩm:
– Loại bỏ các hạt rắn và chất đục: Lõi lọc được sử dụng để loại bỏ hạt rắn và tạp chất từ chất lỏng thực phẩm, giúp làm trong suốt nước hoặc đồ uống
– Lõi lọc có khả năng loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật có thể gây bệnh hoặc gây hỏng thực phẩm
– Lõi lọc cũng có khả năng hấp thụ và loại bỏ các chất gây đục tinh bột, như acid béo hữu cơ và polyphenol => giúp cải thiện hương vị và màu sắc của sản phẩm
2, Lợi ích mang lại
– Sử dụng lõi lọc đảm bảo sản phẩm cuối đạt được chất lượng tốt nhất
– Đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng
– Việc sử dụng lõi Roki giúp giảm thời gian thay thế hoặc làm sạch thiết bị
3, Tiêu chuẩn chất lượng của Lõi lọc trong sản xuất thực phẩm
– Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm:
+ FDA 21CFR
+ EC No.1935/2004
+ EU No.10/2011
– Khả năng chịu nhiệt
+ Hơi nước
1260C ( 258.80F) X 30 phút X 10 chu kỳ
XEM THÊM: LÕI LỌC NƯỚC KHOÁNG, SẢN XUẤT THUỐC NHỎ MẮT, LỌC HOÁ CHẤT
Reviews
There are no reviews yet.